堆填區,廚餘與焚化爐

堆填區為一個通過堆填方式處理廢物的指定地方。 香港現時運作中的堆填區有三個:新界西、新界東南及新界東北堆填區。

最基本的層面而言,堆填區是一個建在地底或地面上的大型建築物。 墊層(可由天然或人造材料製成)幫助分隔並防止廢物污染周遭環境。 廢物其後會放置在墊層之上。

這特別設計使分解減至最少,因有機廢物在分解過程中會釋出溫室氣體。 所以環境要保持乾爽及無氧-正是堆肥的相反! 香港的堆填區被分類為衛生堆填區。 它們的設計採用防滲透墊層,令污水和堆填沼氣能夠被收集和處理,確保無法流出環境中。 該設計是用作預防由臭氣,堆填沼氣和污水產生的潛在問題。 經處理的堆填沼氣能用於發電及提供能源予該設施,又或是供應給輸電網絡

香港三個堆填區預期會在2030年飽和。

儘管看到這個廢物危機與政府重點的減廢行動及立法規管,香港平均每日運往堆填區的廢物仍然在2017至2018年間增加了3.7%,由每日15,516公噸增至16,096公噸。

新界東南堆填區 相片:Minghong

香港產生了多少廢物?

從政府2018年報告,最新的統計數字顯示出587萬公噸的固體廢物棄置於策略性堆填區。

平均數量為每日16,096公噸,相較2017年上升了3.7%。

香港資源循環藍圖2013-2022」,一份由環境局發表的政府報告,宣佈香港承諾減廢,目標是在2022年由2011年平均每人每日產生1.27公斤廢物減至0.8公斤。 遺憾地,按年計,廢物量直至目前仍在穩步上升,而不是下降。

*固體廢物主要由都市固體廢物(家居、商業及工業廢物),建築及特殊廢物構成。

新界西堆填區
(WENT)
新界東南堆填區
(SENT)
新界東北堆填區
(NENT)

當堆填區飽和會發生甚麼事?

政府開始了填海計劃,在石鼓洲旁(大嶼山南邊)興建人工島,面積約16公頃。 計劃在2024年前完成綜合廢物管理設施的建設,該設施每天最多可處理3,000公噸廢物。

公眾對於此項設施的建設發出了不少的反對和爭議的聲音。 該設施的合約獲得 31億港元(4億美元)的批款。 填海區鄰近海域是珍貴的江豚,中華白海豚及白腹海鵰的家。 當設施運作時,有憂慮會造成空氣與海洋污染。

建議在石鼓洲興建綜合廢物管理設施

Food Waste in Hong Kong

Food waste is any waste, whether it is raw or cooked, edible or the inedible parts generated during food production, distribution, storage, meal preparation or consumption of meals.

 

 

Food waste makes up the largest proportion of Municipal Solid Waste (MSW) thrown out each day.  To put this into perspective, in 2018, 3565 tonnes of food waste was sent to landfill every day. Approximately 2/3 of this was from households and the other third was from commercial (restaurants, hotels etc) and industrial sources.

 

 

香港的廚餘棄置量相等於每24小時丟棄大約250輛雙層巴士的重量,即接近每年100,000輛雙層巴士!

如何處理現在與將來的廚餘?

政府的策略是先利用教育方案從源頭減少廚餘,詳請可在「惜食香港」網站找到。 非政府組織網絡會負責支援捐贈計劃。 每天(只有)接近200公噸的廚餘被收集,並在有機資源回收中心將一些食物轉化為堆肥。 生物氣亦會被提取作能源使用。 將來計劃會建成另外兩座有機廢物處理設施,一旦建成,每天將可處理多500公噸的廚餘。 當焚化爐運作時,大部分的廚餘都會被送到該處。

2011年香港廚餘管理方案

你知道嗎?

 

儘管政府盡力鼓勵減廢,但自2011年起香港人丟棄廢物量卻每年遞升!

2011年的數量為每人每日1.27公斤,而在2018年升至1.5公斤。

你知道嗎?

 

塑膠廢物在堆填區的棄置垃圾裡佔了21%。

其中每日有139公噸為塑膠樽。

你知道嗎?

 

在2018年,每日有6,712公噸的都市固體廢物(從家居)運送到堆填區。

相當於香港每人丟出1.5公斤!

你知道嗎?

 

每日169公噸塑膠餐具和容器以及41公噸發泡膠餐飲器皿被丟棄於堆填區!

自備容器與餐具幫助減廢。

資料來源及報告

香港資源循環藍圖2035

HONG KONG BLUEPRINT FOR SUSTAINABLE USE OF RESOURCES 2013-2022

香港廚餘及園林廢物計劃2014-2022 環境局

CHEMICAL RECYCLING: STATUS, SUSTAINABILITY, AND ENVIRONMENTAL IMPACTS Global Alliance for Incinerator Alternatives (GAIA) 2020